主料:
意大利斜管面,
60g,
香肠,
1根
辅料:
油,
5g,
蒜,
5g,
意大利肉酱,
1包意大利肉酱斜管面的做法步骤
1.锅里水开后,倒入意大利斜管面。
2.煮十分钟,让斜管面变熟。
3.捞出斜管面后过两遍冰水。
4.香肠煎熟后切片。
5.炒锅里倒入油,放入蒜爆香。
6.倒入香肠翻炒。
7.倒入斜管面拌匀。
8.加入一袋意大利肉酱。
9.最后翻拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
1.我用的香肠是珍妮珍馐的,这种香肠肉多,要煎熟了才好切片。
2.面不要煮太多,否则加入酱料味道会淡。
TAGS:
主食 意大利菜 意大利斜管面
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